標籤: ‘傳統技藝’

P專題【我們的島】大溝頂之夏

李慧宜 鄭嘉明 葉鎮中 / 採訪報導 2016年6月4號這天,跟平常一樣炎熱。大太陽底下,二、三十個住在高雄旗山大溝頂的居民,拿著標語到旗山區公所前抗議。他們不滿高雄市水利局,在召開「旗山區第二號排水改善工程」第二次公聽會時,沒有邀請他們… 這些不請自來的人,是住在二號排水溝上的居民。他們沒想到,高雄市政府竟然要推翻六十二年前高雄縣政府的決策,拆除他們的住家。對此,高雄市水利局總工程司韓榮華解釋, […]

P專題【南部開講】跟著文青尋找高雄在地老招牌

周佩寧、蔡明孝 / 採訪報導

衛武營國家劇院、大東文化藝術中心、駁二藝術特區、高雄圖書總館,這是高雄的新地標,印入眼簾的景色不再是灰灰濛濛的工業都市,而是充滿綠意盎然和藝術氛圍的城市印象。高雄,正在經歷蛻變,而這蛻變就是希望擺脫工業都市的外衣,往文創藝術之都邁進。

因為工業背景的加持,高雄還存在著許多快被遺忘的傳統技藝和文化,但這些技藝和產業並沒有因為轉型而消失,反而因為下一代的接手有了新思維,例如大家都知道的高雄知名傳統糕餅店,在第四代李雄慶接手後,傳承著三代祖訓和堅持手工的製餅方式,與高美館合作讓糕餅成為城市代言者,還有用說故事的方式來延續我們的歲食文化。