標籤: ‘福壽螺’

P專題我們的島【傻子們的生態農場】

郭志榮 陳志昌 / 採訪報導 花蓮縣瑞穗鄉有座農場,建立在廣大林野間,一群人合力種植,目的不在收成,而是尋找農業與生態的共生之道。他們的收成被鳥吃、被蟲咬,堅持不用農藥、化肥,有人說,那是座傻子農場… 富興農場是座實驗農場,位在富興社區中,農場主人賴萌宏,因為發現許多地區依然使用慣行農法,他向林務局租下造林地,遠從台北到花蓮,建立農場,希望示範生態農法的價值。

P專題【我們的島】智取福壽螺

陳佳利、張光宗 / 採訪報導

造成全台農損上百億的福壽螺,是農民最頑強的頭號敵人,在宜蘭縣員山鄉,一對專長生態研究的夫妻,想出了請君入甕的新方法,希望友善小農面對福壽螺時,能更輕鬆。

稻田、筊白筍田,菱角田都有福壽螺,也有人叫牠金寶螺。有一群人倒是真的把福壽螺當寶。

每年秋天,他們會在宜蘭的水田出現,拿著特製的大網勺,腰間繫上繩子,綁著漂浮的水盆,邊走邊撈。宜蘭地區一年耕作一期,秋冬放水養田,也養了福壽螺。對職業撿螺人來說,水田就像個聚寶盆,福壽螺就像黑色小元寶,可以換現金。撿來的螺依照體型大小,越小價格越好,一台斤可以賣到10元左右。收購牠們的,是腦筋動得快的養殖業者,拿來養烏溜、蝦子、鴨子,甚至大閘蟹。

P專題【我們的島】行健村的有機夢

錢志偉 陳添寶 / 採訪報導 宜蘭縣三星鄉,除了三星蔥遠近馳名,還有一個行健村民用心經營的有機夢想村。農友與村民希望憑藉著對有機的堅持,給自己和顧客一個健康的保證,讓居住的土地更美好… 十月,是宜蘭茭白筍的產季,茭白筍就像青春期的孩子「一暝大一吋」,每天都在抽高,農民得趕緊採收,否則俗稱「美人腿」的茭白筍,將變得粗老。 踏入茭白筍田,讓人驚訝這裡的筍田一片鮮綠,沒有一般傳統慣行,筍株佈滿福壽螺卵塊 […]

P專題【我們的島】自然好滋味

林燕如 陳添寶 / 採訪報導

越來越多人,選擇投身務農行列,不過想要不使用農藥、不添加肥料,光靠大自然,有沒有辦法讓作物順利生長呢?有一群農夫,推動秀明自然農法,相信土地有自癒能力,生產出健康自然的食物,讓人類健康,也讓土地健康…

廚房裡,飄散著成熟梅子香。林世豐的太太一邊說話,手也沒停下。清明過後,梅雨季來臨,這時候也是梅子成熟的時節,不過林世豐說,今年的天氣忽冷忽熱,讓落果增加,來不及採收,熟透的果實落滿地,只好拿來加工再利用。人生,有時候就是這樣,遇到了,只能面對。

P頭條【公晚精選】低碳 vs 非核公聽會 正反雙方激辯

王顥翰 / 整理報導 社會上反核四的聲浪大,不過也有另一派人認為核能是減碳良方應該繼續推動下去,今天在立法院有一場公聽會討論這個問題。 不要核電,又想達到減少碳排放,上午立法院舉行一場名為「低碳家園與非核家園雙贏策略」的公聽會,與會專家學者有人認為,這兩個目標是不可能同時達成的。

P專題【我們的島】福壽螺養不得

陳佳珣 王威雄 陳忠峰 / 採訪報導 農地間的農路上,偶而可看見被車子壓碎的福壽螺,農民對牠厭惡至極,因為牠嚴重危害作物生長,卻就是無法徹底消滅牠。日前卻傳出,有農民養殖福壽螺賣給生技業者,讓農委會緊急跳出來喊卡,說福壽螺絕對不能在台灣養… 一片草澤中,農人穿梭著,看起來像雜草的植物,其實是埔里著名的筊白筍。勇伯夫妻倆以種植筊白筍維生,採收同時,還要除掉筊白筍的頭號敵人-福壽螺的卵塊。因為福壽螺會 […]