標籤: ‘鳳梨’

P專題【我們的島】農業加值給了誰

郭志榮 張光宗 / 採訪報導 自由經濟貿易區來了!其中農業加值部分,引發台灣農業生產體系很大的憂慮。許多農民擔心,一旦貿然實施,會不會又是犧牲農民,造就財團利益,農業加值最後不知給了誰? 政府積極推動自由經濟貿易區,選定智慧物流、國際健康、金融服務、教育創新和農業加值,做為示範創新項目。其中在農業加值上,希望運用國外充足、低價的原料,結合契作國產安全優質原料、關鍵產製技術與農業研發能量等優勢,推動 […]

P專題【台文話藝】王梨按怎來?

文 / Lâu Sêng-hiân (劉承賢)

Tī 網路頂 kap 眾有志討論關係「ông-lâi」ê 詞源,若 tsit-ê 問題,其實葉先秦兄以早就 bat 寫文章討論- -過-a,伊所強調- -ê,就是一般 teh 主張 tsit-ê 詞是 uì Bunun 語「bonlai/bonglai」來 ê 借詞(何大安 1991 t.t.),恐驚 á 無啥妥當,因為 tsi̍t-ē 詞 tī 中國 ê 漳、泉語、潮州語、廣東話 kap 東南亞 ê 福建話 lóng 有 sio-siâng iah saⁿ 倚 ê 字詞(寫做「黃梨」),beh 講伊有台灣在地 ê 詞源,可能性無 kài 懸。

Koh 再講,ông-lâi 是外來種,原底是南美洲 ê 植物,後- -來西國人先引去中國廣東,tio̍h 等 kah 清國康熙 tsiah 有人 uì 中國 sa 來台灣種。若 beh 主張 tsi̍t-ê 詞 ê 源起頭 tī 台灣,結果 tiàm 中國 kap 東南亞 ê 語言內底 suah 有 tsit-ê 詞 teh 使用,按呢 tio̍h 主張數十年前 iah 百外冬前,uì khah 慢 tsiah 有 ông-lâi ê 台灣,產生新詞外銷,去影響中國東南 kap 東南亞 ê 語言,tse tshui- -來 thài ē 有 sîng?

P專題【我們的島】甜蜜鳳梨學程

陳佳利 陳忠峰 / 採訪報導

一位愛山、愛旅行的青年,結束異國流浪,落葉歸根,一場夢境,催生夢想。有機農民楊宇帆:「夢到自己小時候跟阿公來到這片土地,我的心告訴我,要去做這件事情。」繞了一大圈,喜歡新事物的性格沒變,現在他到農業中探險…

2011年夏天,結束一年多在澳洲流浪的日子,帶著辛苦打工存的錢,楊宇帆選擇回鄉種鳳梨。這片阿公留下來的田只有三分大,大約900坪,休耕將近十年。當年阿公在周圍種的竹林,正好當綠籬,避免了臨田污染的問題,適合做有機栽種的基地。一年多來,無農藥無化肥的經營,草長了親手拔,栽培所需要的液肥也自己做,那年秋天種下的小苗,已經在田裡生根。

P專題【我們的島】酸甜回春土滋味

李慧宜 葉鎮中 / 採訪報導

佈滿尖刺的尾葉、粗糙的表皮,包覆的竟然是香氣四溢、酸甜均衡的細緻果肉。入春後的三月天,南台灣的鳳梨進入盛產期。在大武山下耕種了三代的鳳梨世家,正努力把土地的健康、慢慢種回來…

廚房裡,一群年輕人正忙著切鳳梨擺出水果盤。外頭田裡,大人帶領孩子們,在草叢中尋找洋蔥的身影。這裡,是屏東車城的彩虹農場。三月三十日這一天,是彩虹農場的春酒日,推動友善環境的消費者和農民們,特別利用這個機會,透過有機、無毒的各種食材,張羅出一桌桌的好菜。第一道菜,是難得一見的熱帶水果嘉年華,其中香甜多汁的鳳梨,出自屏東縣瑪家鄉吳家父子之手。

P專題【我們的島】國道「欺」號

胡慕情 林燕如 張光宗等 / 採訪報導

高雄市工業區的重車,向來是交通毒瘤。國工局提出興建國道七號的計畫,卻引發爭議。國道七號,為何招來民怨,道路的開闢,是否真能解決問題?

「求王爺您保佑,保佑拷潭村這條國道七號,千萬不要開闢成功。」高雄市大寮區拷潭村居民王春發,在庄裡的信仰中心「鎮潭宮」喃喃祈求,希望國工局在民國95年規劃的國道七號,可以不要在拷潭開發。