【台文話藝】Sio̍k-pháng 無 hiah 俗

華語 ê「吐司」，自細漢就聽阿媽 kap 阿爸阿母講做「sio̍k-pháng」，tsit-ê 詞 tī 台灣真普遍，桃園、高雄 ê 朋友 lóng 有按呢 teh 叫。

M̄-koh，tsîng-kah-taⁿ，我無啥知影是按怎 tsit-lō pháng ē hōo 人叫做「sio̍k-pháng」，若 ài 我臆，我百面 ē 想講：「á 就 kap 別項 pháng 比- -起-來，平大塊來講，tsit-lō pháng 上 kài 俗，m̄-tsiah ka 叫做「俗 pháng」，事實上，按呢 teh àn 伊 ê 詞源 ê 人，koh bē 少也 kú-káⁿ，to 想- -來也合理，粗粗 á 想，mā oh 得有 koh-khah 好 ê tshúi 想- -ah。

像我 tsit 款 àu-sái 人，kiàn 若 kā 代誌想做理所當然了後，進 tsi̍t 步就 ē「lia̍h 家己做篙尺」，beh 量人 ê 長短，結果就是看著王宣一 ê tsit 篇文章：〈三少四壯集－麵包狂想曲之三〉(2009.08.31 中國時報) ê 時，隨 ài beh kā thuh-tshàu，王- -先-生講：『（sio̍k-pháng）發音是來自簡化了日語裡的「食パン」（しょくパン）。「食」在日語裡面，就是吃，「パン」是來自法文「麵包」（pain）的外來語，「食パン」在日語和台語裡都一樣指的是吐司』，我讀 kah tsia 心內隨 hán ：「kám 按呢？ Sio̍k-pháng khah 俗，你 kám m̄ 知？食米 m̄ 知影米價 lí！」

歹勢- -lah，王- -先-生，是我日語 ê khám-tsām 無夠，日語辭典內底有影 kā 「食パン」解說做：『大きな長方形の箱形の型を使って焼いたパン。薄く切ってトーストやサンドイッチにする。』Tsit-lō mi̍h，m̄ 是「sio̍k-pháng」，無是啥？

OK！Taⁿ 咱知- -a，「sio̍k-pháng」m̄ 是 kan-taⁿ 半个外來語 niā-tiāⁿ，伊 m̄-nā ē 半身 ê「pháng」是日語 ê 借詞，伊根本自頭 kah 尾規个攏是 ùi 日語借- -來-ê。也就是講：「sio̍k-pháng 無定著就 khah 俗- -lah！」

講按呢 to 也有影- -leh，咱無 khuàiⁿ 台北市東區有出現 hit 種貴 som-som ê 高級 pháng 店，買 1 條 sio̍k-pháng ê 價 siàu thang 好買別項 pháng 食 kah kéⁿ-kui- -leh…